Условия питания

В детском саду для воспитанников организовано четырёх разовое  питание. Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии требованиям СанПин 2.4.1.3049-13. Условия организации питания реализуются на основе принципов "щадящего питания". При приготовлении блюд  соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд не применяется жарка.
Предусмотрена замена питания для аллергиков.
Питание воспитанников осуществляется в соответствии с Примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, утвержденным Управление социального питания Санкт-Петербурга.

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания
Comments